2011年8月15日

[剔牙集] 皮蛋、CNN與富比士

現在的鄉民喜歡戳媒體,每次動不動就在PTT上面大玩「推,妓者快來抄」。然後呢,大概是頗有玩木偶戲的快感,媒體也喜歡有事沒事就去扯動鄉民的神經,比如說這種 蠢新聞 或這種蠢標題:富比士評比鴨仔蛋.皮蛋同上榜 最噁珍饈上榜「燕窩像鼻涕」。

整天罵媒體的網友應該很清楚記者最擅長這種「標題殺人法」,但是每次還是都中招。

不確定 CNN 是不是後來被老中開罵之後趕緊改了標題,不過至少我看到的時候看起來還OK...《The most 'revolting' food I've had is...》。的確,原始的 iReport 在徵求讀者投稿的時候的確是使用了 disgusting 這個字眼沒錯,但如果你真的有花幾分鐘把原文看完,你就會瞭解原作者對於這些高度區域性的異國食物並沒有特別的偏見,尤其是當他把這些異國食物跟愛美女士的減肥食物相比較那段,真的是令人拍手叫好。

人家說得很客觀吧?有啥好跳腳的?

如果我們在罵人之前先想想兩件事情,也許就不會那麼生氣了。一、iReport說穿了就是我們的公民報導,任何人都可以去貼文章,所以並不是真正受過專業訓練的、客觀的報導。二、那些死老外可是連生魚片都不敢吃的人,皮蛋這種傳說中的神器他們怎麼敢吃?

飲食本來就是文化的一部分,而文化的形成又受到人口物產地區地形的影響。靠山吃山靠海吃海,這本來就是物競天擇的一部分。人少又地大物博的地方就可以挑東檢西這個不吃那個不吃,焦桐在他的《論吃魚 (2)》裡面提到在紐西蘭最大的湖泊陶波湖上吃野生虹鱒「可惜紐西蘭人還不懂得吃魚,船家片下魚背的肉排,即隨手將魚頭、下巴、划水,以及猶帶著肉的魚骨丟進垃圾桶,我來不及搶救,心裡暗罵這個蠻夷『討債!』...」是紐西蘭人不懂得吃食嗎?是人家有這個本錢啊。一個有六千萬頭羊卻只有四百萬人口的地方,吃不完的撒回湖面回歸大自然還可以養育更多的其他生物,不一定要拿來餵自以為是萬物主宰的人。

中國雖然地大,但是人口更多。當人口比豬口還要多的時候,為了生存,自然得連裝大小便的膀胱大腸直腸肛門都吃光抹淨,連大骨在拋棄前都得先敲開把骨髓吸乾淨!要不然,要從哪裡生出那麼多糧食餵養這堆整天只知道吃的民族?我向來喜歡在外國人面前誇耀我們飲食文化的多元,但其實自己知道,說穿了不值一文錢,起源也不過就是個「貧窮的文化」。

你想想,連雞屁股都得包裝個風雅名稱「七里香」然後一口吃掉的文化,在本來裝大便的直腸裡面塞進糯米、花生、打上結之後蒸熟吃掉的國家,一邊說別人是金髮碧眼茹毛飲血的番仔一邊把豬血鴨血統統塞進自己嘴巴裡的民族,有啥資格去說別人吃啥鴨仔蛋、炸蜘蛛噁心?

這叫做五十步笑百步吧?

說真的,中國人吃發霉的臭豆腐跟法國人吃藍黴起司、日本人吃發霉的納豆哪裡不同?不過就是一體的兩面罷了。反過來說,真的每個中國人都吃臭豆腐、每個日本人都吃納豆嗎?答案當然是否定的。我認識一堆不敢直接吃皮蛋的台灣人,也認識一堆不敢吃納豆的日本人

這種事情有啥好拿出來說口的?

富比士、CNN又怎樣?不過就是個外國的媒體罷了。網路時代的崛起,對我們來說真正最重要的一點改變就是  --  閱聽人有機會可以去突破媒體的誤導或封鎖而找出真正的事實。但如果我們都不願意花點時間、沒有辦法去判讀真正的資訊或實情,還只是跟著平面媒體、電視媒體瞎起鬨,那我們跟那些只會隨著電視談話性節目起舞的人又有哪裡不同?

難怪前幾天的網路上流傳著一段:「不能信任的東西:《韓國發源》、《英國研究》、《中國製造》、《台灣報導》」

唉~~~





2011年7月27日

[老頭胡言亂語] 出差雜感(5)情人節不可以一個人

幹我們這行的,再怎麼西裝畢挺外語流利,說穿了就是比較高級的應召女郎 --- 客人電話來了,就得準備出門幹活。

2011  年二月,天寒地凍的時候臨時被「請」到上海支援做 Promotion。

跟日本人混過的大概都知道,日本人腦袋轉動的方向跟台灣人不太一樣,可是跟中國人的差別更大。如果你在日本的生產線上宣佈 SOP(Standard Operation Process) 是m2螺絲旋轉三圈半,那每個作業員都會正好轉到三圈半停下來。可是聰明的祖國同胞會在你抓到他沒有按照 SOP 作業的時候振振有詞的質問你:「轉四圈不行嗎?轉三圈不行嗎?轉三圈螺絲也不會掉下來,我還替公司節省工時咧!!」

諸如此類的例子窮舉不完,於是我們公司只好從台灣派駐了三位幹練的女性在這裡當業務經理。那次出差最重要的一場發表會正好是在二月十四日情人節下午。那天晚上,四個身在異鄉的台灣人居然在沒有先約好的情況下在餐廳偶遇,進而共進晚餐。吃飯中提到中國的波司登羽絨衣是第一大品牌,品質還不錯,而我正苦於每次出差北國都得受寒凍之苦,於是飯後由兩位同事帶我去附近的一家百貨公司挑羽絨衣。雖然看到兩件喜歡的,但是一件要價 RMB1100 實在非我等窮苦人家所能接受,於是跟同事告別之後我自己一個人走回旅館。

而這趟短短路途的感想是:是怎樣?情人節晚上一個男人自己在路上走犯法嗎??

儘管在中國混的也算訓練有素,一路上我目不轉睛的直直看著正前方走路,可一趟不到一公里的路程,前前後後還是被兩男兩女四個三七仔問說要不要「按摩」?!其中一個男的三七仔不知道要說他最積極呢,還是素質最佳,居然一路硬跟著我走了八百公尺左右,看到我完全不做任何回應,居然還改口用破英文問說要不要「 SIX」....

@#$%︿&*()﹍*&︿%$#@#$%︿&*(




後記:
我後來把這段慘事貼到 Facebook,立刻引來一堆損友們的「讚」。尤有甚者,當我抱怨說我住的可是四星級飯店卻還遇到一堆三七仔,另外一位也很常到中國出差的朋友則是直接回答我「就算我住的五星級的後門都還有一堆姑娘了,你那四星級有三七仔算啥?」

是,是我少見多怪。果然是春城無處不飛花啊~




延伸閱讀:[老頭胡言亂語] 出差雜感(4)蘋果日報是違禁品?
延伸閱讀:[老頭胡言亂語] 出差雜感(3)百年一遇?
延伸閱讀:[老頭胡言亂語] 出差雜感(2)中國的航班啊~
延伸閱讀:[老頭胡言亂語] 出差雜感(1)獨行

2011年7月26日

[老頭胡言亂語] 出差雜感(4)蘋果日報是違禁品?

2011年六月,在飛機落地上海機場前,我聽到一個以前沒有聽過、也沒有預期到的機長廣播。

「各位乘客請注意,中國政府規定,禁止旅客攜帶蘋果日報、自由時報、壹週刊等刊物進入中國,請乘客配合。」

嗯,我可以理解綠油油的自由時報顧人怨,但沒有預期到連來自香港的壹集團也在中國老大哥的關愛眼神底下。比較好奇的是,這個顧人怨的是不是只有台灣版的蘋果與數字週刊?還是包涵了香港版的?

更有趣的是,這個廣播只有用北京話廣播一次,沒有英文版、日文版、當然更沒有台語版。哈。





後記:這事情在六月的時候我只是覺得有趣。不過事件並沒有結束。

在七月的溫州動車事件發生後,看到了香港蘋果日報的封面。我終於瞭解了。

Take your hats off to Apple Daily from HK, guys.
They have balls. 


再後記:有人問說這個蘋果日報的頭版是不是偽造的?我去查了一下今天的香港版蘋果日報,這的確是真的。


延伸閱讀:[老頭胡言亂語] 出差雜感(5)情人節不可以一個人
延伸閱讀:[老頭胡言亂語] 出差雜感(3)百年一遇?
延伸閱讀:[老頭胡言亂語] 出差雜感(2)中國的航班啊~
延伸閱讀:[老頭胡言亂語] 出差雜感(1)獨行

2011年7月25日

[老頭胡言亂語] 出差雜感(3)百年一遇?

在北京第二場的英文簡報作到一半,同行的上海同事已經忍不住地用中文打斷我「講快一點!」

不能怪她沒有禮貌,因為我沒有概念從那裡趕到北京機場要多久,而我們理論上必須在五點半衝進機場飛回上海。簡報做完,雙方頭目免不了又得互相寒暄一般,而這種互相交換廢話、謊話與言不由衷的行為,在成人的世界裡面有個特殊的名詞,稱為「禮貌」。

走出會議室才發現外面下著傾盆大雨。

路上,出租車司機一直打趣「這個啊,我看你們也不用趕了,到了那裡飛機也是誤點~」

對,這個我知道。唯一的問題就是,向來只有人等飛機,沒有聽過飛機等人的。它可以誤點,但是你卻不能晚 check-in。

一到北京機場,車子還沒停好,透過那大片的巨大玻璃,有點旅行經驗的人就該知道大事不妙了。

整個北京機場的 lobby 滿滿地都是人,如果說外面的馬路上滾滾洪流是在淹水,那麼北京機場的地板上就是在淹人。LED 螢幕上一堆反白的紅字。一看,完了。CANCELLED。後來才知道,那天北京機場有超過四成的班機取消。這可不只是趕快排隊去換票就可以了,尤其是我們還帶著一個從日本飛來沒有溝通能力的日本工程師。上海的飯店要取消、要趕快叫北京的同事加訂三間北京機場附近的機場酒店、要把隔天早上十點在上海的會議往後延、要通知隔天上海的接送司機改期...我們的運氣不錯,一個鐘頭後居然讓我們換到了隔天早上八點半往上海的票。但一整天折騰下來,我們三個分別來自台北辦公室、上海辦公室、日本工場的可憐傢伙都已經人仰馬翻疲憊不堪。根據過去幾次入住北京機場附近的機場酒店的經驗,這些旅館都座落於雞不生蛋狗不拉屎烏龜不上岸左青龍右白虎靠山面水的優良所在,不要說想要吃個像樣的晚餐,連想要吃晚餐這件事情都有點困難。於是我們落難三人組開始在機場裡覓食,發現這其實遠比想像中困難,餐廳很多,但是沒有一家有可以讓三個人坐下的空位。草草地在機場偏遠一踽的 Cafe 裡面啃了一個三明治,大家就趕緊往機場酒店出發,因為隔天一大早又要趕來機場。

我們家日本人六點就出發,因為他是 7:45 飛浦東機場,我跟另外一個同事在早上七點半準時進了北京機場,很有經驗的我帶著同事直衝自助 Check-in 機,一刷呆胞證...ㄟ,不過?再來一次,不過。再來一次,還是不過。換我同事的,過了。

這是怎樣?

好吧,乖乖去排隊,用人工 Check-in 總可以吧。

等排隊排到我了,櫃檯人員也做不進去,根據她的解釋,因為我買的是折扣票,所以必須去另外一個櫃檯。

到了那個櫃檯,嗯,其實你也不用排隊了,因為櫃檯的前面圍著一圈又一圈憤怒的、七嘴八舌的祖國同胞。一聽,你就懂了。

因為昨天大部份的班機都停飛了,航空公司就來了一招鋸箭法--把所有的客人都往隔天的第一班班機擠,簡單的說,那叫做座位超賣。所以雖然有機票卻無法Check-in,包含我這種千不該萬不該省錢買了折扣票的人。眼看登機時間將近卻還擠不進那一圈又一圈的人牆裡,我只好模仿聖鬥士星矢的台詞,以風蕭蕭兮易水寒的氣勢告訴上海同事「你先走吧,我留下來斷後!!」

然後,她就真的轉頭走了。

嗚嗚~~雖然我不是帥哥,可是妳也可以不用拋棄我啊~~嗚嗚~~

中間的過程......簡單的說,我換到了九點半飛往上海的座位,但是九點半到了,停機坪上面還是一望無際的空曠。十一點,千呼萬喚的飛機終於來了。到了十二點,飛機總算起飛了。

而那個在上海等著我開會的客戶?嗯,會議時間從早上十點延到下午一點、改到三點、然後到最後則是直接取消。因為如果從虹橋機場趕過去開會,加上來回車程與會議時間,一定趕不晚上八點半從浦東機場回松山的班機。於是,我那天下午的行程就是從虹橋機場搭二號線地鐵、轉磁浮列車到浦東機場,然後呆坐四個鐘頭等起飛。

對了,還在機場裡吃了一個非常難吃的味千拉麵。

簡單的說,我花了這個 Biz Trip 最後的、整整的二十九個小時在機場與機場週邊,遇到了班機取消、座位超賣、班機誤點...除了因為堅持 Hand-Carry 而沒有行李走失以外,該遇到的不死人的航空公司問題我一次統統遇上了。

然後呢,祖國的報紙則是簡單的解釋為,這是「百年一遇」的大雨。

浪費了那麼多的時間在這麼無聊的事情上面,還找不到人可以怪罪。你們可以想見,當天晚上十點多我走在松山機場的走道上時,整個心情是多麼的鬱悶。

好個「百年一遇」啊!!



延伸閱讀:[老頭胡言亂語] 出差雜感(5)情人節不可以一個人
延伸閱讀:[老頭胡言亂語] 出差雜感(4)蘋果日報是違禁品?
延伸閱讀:[老頭胡言亂語] 出差雜感(2)中國的航班啊~
延伸閱讀:[老頭胡言亂語] 出差雜感(1)獨行


延伸閱讀:百年一遇暴雨襲北京 公交車被淹只見車頂
延伸閱讀:一年幾次「百年一遇」幸或不幸
延伸閱讀:Rainfall Hammers Beijing, Causes Nationwide Flight Delays
延伸閱讀:China unveils measures to curb flight delays 

以下這篇更為有趣,是百年一遇的「消毒文」。原來都是幕後黑手在搞鬼啊!!
延伸閱讀: 「百年一遇」都是純天然?

2011年7月22日

[老頭胡言亂語] 出差雜感(2)中國的航班啊~

待在虹橋機場的咖啡廳裡,輕鬆地聽著一班又一班的延誤廣播。事後證明,我這個人果然神經大條,沒有啥憂患意識。

雖然不是型男、也沒有喬治克隆尼在《型男飛行日記》中那種爐火純青的登機標準作業程序,但是出差多了總是會有類似的經驗累積。一進了機艙我便很快地整頓好行李、安置好座位、打開閱讀燈、拿出隨身準備好的 Mistborn 第三集:Hero of Ages 出來,一頭埋進自己的世界裡。

隔了沒有多久,整個機艙就開始騷動起來了。

當聽到機長廣播說目前完全沒有排隊的時間表、不知道本班機排在第幾順位、也不知道何時可以起飛的時候,本來沉迷在 Allomancy 世界裡面的我彷彿瞬間被抽拉到一個完全超出過去經驗法則的奇幻世界。

更添加幾分奇幻感的是,我左邊過去兩排的旅客很鎮靜地告訴大家「這時候,就是看哪家航空公司有塞錢,它的班機就會先起飛!」

等到三個鐘頭過去,下午四點四十分,原來應該是 13:55 就要離地飛往北京的班機仍然連艙門都還沒有關起來、飛機還接在空橋上面一動不動的時候,前後左右的祖國同胞們都開始義憤填膺地同盟起來破口大罵起航空公司來了。

在這三個鐘頭間,由於左鄰右舍的互相鼓勵互相扶持(?)、不斷地貢獻自己的搭機經驗,即使打定主意要沉迷於書海的我也免不了聽了不少祖國航空公司的偉大事蹟。比如說,一班從北京飛往上海的班機,理論上的起飛時間是 14:00,不過最後實際上的起飛時間卻是晚上八點。比如說,有一班從深圳起飛、理論上 17:30 應該要到達北京的班機,實際的到達時間是隔天的 15:30。

同行的上海同事跑來問我要怎麼辦?還能怎麼辦?六月二十幾號,京滬高鐵也還沒有通車,現在下機趕到火車站又能怎樣?一來不見得有座位,二來你不會真的想要搭那種八到十幾個鐘頭的火車到北京吧?

經驗告訴我們,出門一定要攜帶一本好書,而且必須是一本夠厚的好書。

繼續看書吧。

16:45,好笑的事情發生了。飛機的輪子連轉都還沒有轉動過,可是電視螢幕上面播放的電影已經播完了。

16:55,飛機終於離開了空橋,進入滑行道開始另外一波的等待。

19:02,飛機的機輪終於碰到了北京國際機場的地面。飛行時間一小時五十分,果然要趕路的時候飛機還是可以飛得很快的。

19:10,飛機還在跑道上滑行,可是前後左右所有人的手機都已經開始叮叮咚咚的開始作響,簡訊進來的、短訊出去的、有人已經開始拉開嗓門報起平安來,或者是指揮司機到哪裡等待。不過這次算是比較好的,之前飛天津的時候,這時已經有人把行李箱打開拉行李了。

我本來以為這一次旅行的苦難已經結束,但是,這錯誤的假設說明了我對偉大祖國的瞭解還不夠深入~~(下期待續)



延伸閱讀:[老頭胡言亂語] 出差雜感(5)情人節不可以一個人
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延伸閱讀:飛行員造假 中國航空界亂象驚人
延伸閱讀:解讀中國支線航空行業亂象:投資主體複雜

2011年7月19日

[老頭胡言亂語] 老外看聖經


如果把西方世界最重要的書籍:聖經(Holy Bible)拿到 Amazon 上面會發生什麼事情呢?

看來大部分的讀者都不太買單,總體綜合評價只有 2.5 顆星,甚至超過一半的讀者只給了最低的一顆星評價。從書評的角度來看,這本書的銷路想必不會太好,令人有點為它的將來擔憂。:D

讓我們來看看讀者們的評語吧。


五顆星:「這部奇幻喜劇是我在日子不順的時候最喜歡閱讀的一部作品,作者是個喜劇天才,而且毫無疑問的會以此而被後世所傳頌。
這本書 的劇情隨著一個反派角色 God 而展開。God 是一個權力飢渴的焦慮老人,因為一個人獨居過於無聊而創造了一個魔法的世界,在那世界裡面他放了一個赤裸的男人跟女人,但是又懶得告訴他們什麼是對的,什麼是錯的。祂隨手又放了一顆禁忌的蘋果跟一條會說話的蛇,結果蛇跑去引誘人們吃蘋果 - God 卻顯然忘了祂自己忘了教導他們『相信蛇』與『吃蘋果』是錯的 - 所以他們吃了蘋果,然後這整個喜劇就由此展開了」

三顆星:「如果你還不知道的話,這本書是 God 在祂的《舊約》之後的第二本小說。個人認為,與第一集相較,這本小說有著顯著的進步。在本書中,God 擺脫了過去的不安與焦慮,開始在後面的作品中展現部分的成熟。祂開始轉變為一個更仁慈友愛的上帝,而且很明顯地,祂不像在第一集裡面那樣子亂發脾氣。」

一顆星:「我從書局挑選了這本書,因為我聽從了廣告台詞『福音』,翻譯成白話文就是『好消息』。可是一翻開書,就告訴了讀者人類這個種族是命定要敗亡的,而一切只因為兩個發育不全的傢伙吃了一顆蛇告訴他們可以吃的蘋果。這可不是什麼好消息。事實上,我在整本書裡面都找不到什麼好消息。這本書的結局告訴我們世界就將要滅亡,而且我們應該要如何準備。我不會推薦這本書給其他人,這是不實廣告!!」

說真的,我還挺喜愛老外的幽默感的。:D