[日式拉麵] 拉麵到 -- 博多 & 熱烈一番亭

位於市民大道上的「博多拉麵」，雖然也是日系品牌，可是與其他幾間比起來，在聲勢上顯然輸了許多。

進 到這家店，顧客會發現的第一個特色是，它只能在櫃檯點餐，而不是像一般的餐廳一樣客人坐定之後由服務生上來點餐。主要原因是，這家店聘請了許多的聽障人 士，這是在喜憨兒餐廳之外少數幾家不是以口號，而是以行動投入社會公益的餐廳，值得我們多多鼓勵。

第二個特色是...不管你點的是炸豬排拉麵還是炸雞拉 麵，炸豬排與炸雞都比它的拉麵好吃很多，這個...也應該算是特色吧？主要原因是它的麵條煮的有點過軟，而它的湯頭的味道又沒有人家的醇厚。

炸豬排與炸雞是特色之三，不惜血本使用「腰內肉」所炸出來的豬排，厚厚的一大塊，外酥內軟，連牙齒不好的人都說讚，炸雞則是以白酒和醬油醃製後不沾炸粉，直接下油海去 炸。它的可樂餅則是第四個特色，小小的一個，不管是原味還是起司口味的，評價都很不錯。

不知道有沒有人發現了？這家拉麵店的揚物(炸物)居然做的比拉麵好？下次可以考慮去她隔壁，同樣一個老闆開的「博多飯館」試試看。

永康街的「熱烈一番亭」，去的次數其實不多，永康街可以吃的地方委實不少，所以被命中的機率自然也就下降了許多。印象中，它的拉麵味道不錯，價錢也不會太高，算是想吃拉麵時可以列入考慮的。

後記：
博多飯館已經結束營業。