2005年12月20日

[閱讀筆記] 平靜海面下的暗潮洶湧 -- 冰與火之歌第四冊《A Feast for Crows》


吁,終於將這本《A Feast for Crows》給看完了。

雖然只有原先計畫中的第四冊的一半厚度,不過 784 頁的內容也不算少了,如果作者沒有把一本拆成兩本,那麼一千五六百頁厚度的書大概只適合夫妻吵架的時候拿出來當兇器,連平常睡覺當枕頭都嫌太高了。

話說回來,重達 2.4 磅,已經超過1公斤的精裝本 要拿來當兇器已經是綽綽有餘了。@_@

Amazon上面平均 3.5 顆星的的讀者評價頗為有趣,與前三本都是 4.5 顆星的熱潮比起來,本書顯然稍有遜色。然而以我個人的看法,這本小說不只個性明顯,閱讀起來樂趣甚高,而且在全系列中獨樹一格。

首先,就如同 fan們都知道的,這本書裡沒有已經成為 Lord Commander of the Night's Watch 的 Jon Snow、沒有 Tyrion the Imp、沒有 Dany the Dragon Queen、沒有 Stannis、Melisandre,也沒有洋蔥騎士 Davos Seaworth,裡面所描述的主要發生地點在於 King's Landing,出場的主要人物則是受讀者喜愛程度較低的 Queen Cersei、Jaime、Samwel、Brienne、改名成為Alayne 的 Sansa Stark、以及連名字也不見了的Arya Stark。

看到這些 Pointof View 人物大概就可以知道,這本《A Feast for Crows 》是沒有機會出現甚麼波瀾壯闊的史詩級戰爭場面,更正確的說法是整本書完全沒有戰爭,只有三場不算精彩的個人戰鬥。其實這也就是很多粉絲們苦等了四年之後 大感失望的主要原因。

然而換個角度來看,這些只能算是二軍的 PoV 人物,卻帶出了幾個真正的強者。不是如以前的 Prince Rhaegar 或前代 Kingsguard 那種一劍可擋百萬師的英雄級騎士,卻是運籌帷幄決勝於千里之外的主將級人物,這本小說的重點都在於謀略、在戰略戰術,而非戰鬥,比如說 Sunspear 的 Doran Martell,或者是被稱為 LittleFinger 的前稅吏 Petyr Baelish,都是令人畏懼的對手。前者是以懦弱、忍氣吞聲的嚴重痛風患者出場,為了懼怕引起 Tywin Lannister 的反感,甚至不惜禁錮所有的外甥女,後者則是個從來沒人真正注意過的串場人物。然而隨著劇情發展,到了後半段,兩人輕聲細語地、不約而同地在女兒面前道出 真正的計畫時,卻令人頸背上的汗毛都豎立了起來。

「這才是真正的一代梟雄啊!!」

至於說到戰士,當然不能忽略 Jaime the Kingslayer 與 Brienne the Beauty 這兩個帶著點悲劇性的角色。前者嗜武如命、曾是王國內最強騎士之一,卻在傭兵手下失去了持劍的右手;後者雖然忠誠、勇敢、而且劍技超群,卻因為身為女兒 身,而且是個一點都不標致的女人,所以落得四處遭受輕視嘲笑的地步。前者最有趣的是在失去了右手之後,整個人的想法似乎也完全不同了,我每次都會不由自主 地認為他原先的右手上應該有個比較小的大腦,或者是會分泌某種影響大腦判斷的物質,整體來說,失去右手之後的 Jaime 是個更令人喜愛的角色。每次看到 Brienne 則都會讓我想到作者另外兩篇短篇小說《 Hedge Knight 》裡面的主角 Ser Duncan the Tall,兩者都是正直、誠懇、不擅於言詞、知道自己的努鈍、不斷地質疑自己的選擇、懷疑自己的判斷、在重要的抉擇關頭卻都能把持住自己的堅持,是個真正 具有騎士精神的真騎士。

既然提到了 Jaime,就不能不提到他跟 Cersei 這一對雙胞胎兄妹,以及他們不約而同一起陷入的泥沼。

愛。

這是最神秘也最無法規劃的東西。

它可以讓一個人昇華,也可能讓一個人墮落。

第一集裡,當 Bran 發現了 Jaime 與皇后 Cersei 的私情時,Jaime 一手抓住 Bran,轉過頭去對著Cersei 說 "The things I do for love,"... 然後一手將只有七歲的 Bran 推出了高塔。這段敘述到此嘎然停止,但看得出向來以自己武技自豪的 Jaime 並不喜歡他打算做的,只是為了愛,為了保護他最重視的 Cersei,他必須殺人滅口。類似的情況在這集中一直圍繞著 Cersei,自從大兒子 Joffrey 在婚宴上被毒殺後,身為母親的恐懼感提到了最高點,Cersei 所作的一切都只為了保護另一個兒子 Tommen,於是一個又一個自以為聰明的謀略不斷的的出現,將王國帶到了新的混亂邊緣...

一切都以愛之名。

當然如 Martin一貫的風格,一個謎題的解開只會帶來更多的謎題,比如說從第一冊就一直出現的"The Dragon has three heads." 指的到底是哪三個頭?真的是如同 fans 所預測的是 Danny、Jon Snow、Tyrion 嗎?那麼 Genna 姑媽對 Jaime 所說的 "...but Tyrion is Tywin ’ s son, not you." 這段又代表著甚麼?

如同有人抱怨的,這本小說似乎只是在為後面的劇情鋪路,不過請不要忘記,真正的高潮是需要花時間培養氣氛的、是要花時間慢慢前戲的。

2005年12月16日

[日式拉麵] 熱烈一番亭 & 樂山娘拉麵


這些日子天氣冷,所以又吃了好幾次拉麵。

永康街的「熱烈一番亭」跟天津街的「樂山娘拉麵」。

簡單的說,「一番亭」的選擇性比較多,除了幾種拉麵、可樂餅、沙拉、和風炸雞塊之外、還有台灣罕見的炒麵飯、甚至是自己動手的霜淇淋。而「樂山娘」的選擇 則比較傳統,夾雜了一些居酒屋風情的燒烤,尤其這家樂山娘的老闆與附近的「京都屋」的老闆娘為姐弟檔,兩邊有些東西是可以互通的,比如說關東煮、茶泡飯之 類,不過不是全部。

「一番亭」的炒麵飯頗有特色,味道厚重、份量也足,跟它的拉麵正巧相反,是很適合作為填飽肚子的食物。這裡的拉麵看來頗適合女生點用,份量不多,即使招牌 的豚骨拉麵與其他幾家比起來味道還是較清淡些,不過這裡所使用的細麵條咬勁不錯,配合湯頭也正如其份,整體表現算是還不錯。煎餃、炸雞、可樂餅、霜淇淋則 都普普,炸雞炸的太過,遠遠遜於市民大道上的「博多拉麵」,而可樂餅的內餡用了不少的肉屑,上來的時候下方還鋪著一些米飯,加上切絲的高麗菜,怎麼吃都會 讓我想到日式漢堡排,而非可樂餅。

由於天氣冷,所以特別想吃辛辣口味的日式擔擔麵,這也是我在寒風刺骨中還特地跑到永康街的原因,印象中台北似乎很少賣擔擔麵的拉麵店。有趣的是,我後來在 樂山娘也發現了擔擔麵,不過菜單上面的中文寫的卻是麻辣拉麵。更有趣的是,不管是「一番亭」的地獄擔擔麵還是「樂山娘」的麻辣拉麵,吃起來其實都不太辣, 對於真的嗜辣者,可能連中辣的程度都不到。

擔擔麵原出四川,到了日本之後卻搖身一變成為湯麵。這兩家拉麵店所賣的雖然都叫做擔擔麵,不過「一番亭」的看起來就比較像正統的日式擔擔麵一些,用的是絞肉 作成的肉燥加上蔥花所煮成的,而「樂山娘」的端上來一看,這的確是麻辣拉麵,裡面還有叉燒、菊輪、筍乾、豆芽菜之類,不太像日本人的擔擔麵。然而若是以味 道來說,卻是「樂山娘」的優上一籌,不過這也難怪,前者的配料少了許多,味道自然也比較簡單單薄。

在網路上曾經看到人家說「一番亭」的煎餃頗為正統,那天去試了之後發現,也許當年比較正統,或者其他家分店比較正統,總之如今吃來卻是很明顯的改良過的口 味,與真正的日本煎餃比起來,這裡的反倒比較偏向是「八方雲集」「四海游龍」之類的味道。「樂山娘」林森店的煎餃其實也略有改良過,不若當年我在天母店吃 的那麼正統,不過對於台灣人來說,這可能是比較中庸一些的。

對了,最後一個要抱怨的是因為禽流感的危機,「一番亭」豚骨拉麵裡面本來應該是半熟的黃金蛋這下子變成全熟的了,實在是失色不少。

[老頭胡言亂語] 為甚麼女人比不上聖誕樹??


聖誕節快到了,來個應景的聖誕樹笑話吧....:)


Why A Christmas Tree Is Better Than A Woman??



10. A Christmas tree doesn't care how many other Christmas trees you have had in the past.

9. Christmas trees don't get mad if you use exotic electrical devices.

8. A Christmas tree doesn't care if you have an artificial one in the closet.

7. A Christmas tree doesn't get mad if you break one of its decorations.

6. You can feel a Christmas tree before you take it home.

5. A Christmas tree doesn't get mad if you look up underneath it.

4. When you are done with a Christmas tree you can throw it on the curb and have it hauled away.

3. A Christmas tree doesn't get jealous around other Christmas trees.

2. A Christmas tree doesn't care if you watch football all day.

1. A Christmas tree doesn't get mad if you tie it up and throw it in the back of your pickup truck.



不要砍我,這不是我寫的........:P
看起來應該是個整天看美式足球的老美.......

2005年12月15日

[閱讀筆記] 睡覺前看書

不知道從自己住的第幾年開始,有了睡覺前躺在床上看書的習慣。

不一定看幾頁,精神好就多看一些,不好時就少看一些,事情倒也單純簡單的緊。早些年大部分都是看實體書,而且是英文小說,事情其實頗為簡單。當發現自己眼珠子還順著一行一行的內文往下移動,可是大腦卻完全解譯不出剛剛看了啥的時候,就知道那是該坐起來關燈睡覺的時候了。

這些年大部分改成在PDA 上面看電子書,事情更加省事,一進房就把燈關掉了,靠的是 PDA 本身的光源在閱讀,看累了就直接把 PDA 關掉睡覺,連坐起來關燈的動作都省了。尤其是在連續陣亡了兩個便宜沒好貨的鬧鐘之後,,我在PDA 上裝了鬧鐘的軟體,於是晚上當書本看,早上當鬧鐘響,十分好用。

看英文書由於還是需要大腦解譯,比較耗費精神,也比較容易抓到該休息睡覺的時候,看中文書,尤其是小說類,常常會一不小心就看的過了頭。

前些日子博客來網站全面 79 折,趁機又去敗了兩千多元的書回來,外加朋友又拿來借我的,前前後後大概有將近十五本,整個床頭疊的都是書本。昨天晚上睡覺前隨手拿了一本來翻翻看,沒想到等到想要停下來的時候,時針已經指在兩點的位置... 我一大早還要上班打卡...

前幾年肝功能 GPT/GOT異常的高,去醫院作檢查,還被醫生消遣。照超音波,顯示有輕微的脂肪肝。那醫生眼睛從上到下打量了我兩圈,冒出一句「你又不胖,跟人家脂肪 甚麼肝?」先生,你以為這是我歡喜願意的嗎??「油炸的東西不要吃,雞皮豬皮不要吃... 」是是是,對對對,好好好。「有沒有抽煙?」沒有。「有沒有喝酒?」沒有。「有沒有... 」沒有沒有沒有。他想的到的每一樣問題點我都沒有,但就是脂肪肝。最後,眼看氣氛越來越冷,我只好給他一個台階下「可能是晚睡啦,我都睡得比較少... 」

唉,我可以說都是看書害我的嗎?

2005年12月7日

[閱讀筆記] 輕鬆小品 -- 《翻滾吧!男孩!》

今年有部很想看的紀錄片「翻滾吧!!男孩」,上個週末假日終於把它看完了。

很有趣的片子。

影片的拍攝動機從一張舊照片開始。幾個宜蘭公正國小的小體操選手們在校門口一字排開所留下的照片,時光飛逝,這些小選手們也四散飛逝,有的現在開體 育用品店、有的在賣炸雞排、有的在監獄裡面服刑...導演跟隨著輕度小兒痲痺、曾經是體操選手、曾經是徬徨無助的街頭混混、曾經是泛太平洋運動會銅牌得 主、最後又回到母校成為體操教練的哥哥,導演用鏡頭紀錄下哥哥現在所訓練的小小種子們。

最讓我印象深刻的是那一雙雙在短髮西瓜頭上閃閃發亮的大眼睛,全隊七個小朋友每個人都有著極為靈活漂亮的眼神。那是現在的我們所無法擁有的,那也是我們可能一日之間看過了上百個臉孔,卻始終沒有機會遇見一次的清澈眼睛。

充滿了力量與堅信的眼睛。

七個小朋友中,最大的是國小二年級,最小的只有幼稚園大班。

看到每個小朋友拉完筋後在旁邊默默地掉眼淚、看到小朋友們天真無邪惡作劇的搞笑表情、看到教練罵人的樣子、看到教練每兩個禮拜舉行一次的模擬比賽與 獎品採買、看到導演不斷地在旁邊詢問小朋友「教練會不會很兇?」「會不會不想練了?」、看到只有六歲的「牛奶糖先生」不甘心每次都只能拿到最後一名的牛奶 糖而躲到旁邊滴淚、看到他們每天每天的訓練、看到七歲的「兩分先生」每次鞍馬都只能轉一圈卻依然努力做完全程、透過片子看到他們的成長...

就像導演自己說的,拍好之後剪接出來一看,「哇!怎麼這麼勵志?!」連自己都被嚇到。小孩與動物是最難拍攝的主題,因為他們才不管你取鏡好不好,他 們只管自己高不高興,然而,是甚麼力量讓他們願意每天笑笑的來、哭哭的回去,但是隔天時間到了還是出現?小朋友們說「教練很強」的那種陳述語氣讓我們知 道,他們相信的不只是在體操技藝上面的強,而是一個精神、體力、與意志力上面自然而然散發出來讓小朋友們感受到力度。不是在講桌上空口說白話、不是選舉的 時候呼呼口號、當然也不是在神壇前開釋眾人。這種力道,透過每日的生活傳達給了還不懂得任何狗屁教條的小孩子,影響了他們,又影響了我們。小孩子平舖直述 的笑與淚、情緒與汗水,都是真實的。也因為真實,所以特別有力。

也許有人會覺得最後那場 2003 年在高雄舉辦的全國體操競賽的結果正是全片的高潮。也許吧。如果以商業片來說,前面的那幾十分鐘只不過是為了營造最後正反對決的高潮罷了。然而以我所見到 的,這是一部紀錄片,這是真實的人生。人生最後的所站的終點位置,不見得比走過的足跡重要。人生,不是為了那最後十分鐘的關鍵戲、也不是為了世界末日之後 的最終審判。

看到小朋友們的成長,比甚麼都還令人開心。

很輕鬆的一部片子,很另類的一個主題。

不過,真的很值得。:)

2005年12月5日

[日本料理] 血統純正的台式美味 -- 第一壽司屋


這是家還頗為有趣的日本料理店。

「第一壽司屋」,這是它的名字。光是店名聽起來,就跟古川、泉屋、祇園、德川、貍御殿、三四味屋這種充滿日本氣息的店有著很大的差別。店名有差,裝 潢自然也有差,不但沒有上述那些店的日本味道,甚至看起來還有點像是個麵攤。要說口味,雖然說是日本料理店,不過端出來的卻是不折不扣的正統台式日本料 理。

雖然這家店跟小巷亭相距不遠,兩家也同樣的有歷史,而且都同樣的台式日本料理,但兩者之間還是有很大的差別。

這家名氣略遜於小巷亭的店有幾樣特色:東西新鮮、份量足、價錢不低、沒有裝潢沒有氣氛、以及口味非常正統道地的台...

先看它的握壽司。想到爭鮮壽司每盤才 30 元,以第一壽司這種麵攤等級的店面來說,一份要價 NT200,而且只有六個,實在是不便宜。不過不要被照片騙了,等到握壽司端上來,第一次看到的人可能會有點傻眼。沒看過有人把握壽司做這麼大的,看到那 個尺寸,正常女性應該不會有把它一口塞入嘴裡的念頭。不過等到開始咀嚼就會發現,雖然店面毫不起眼,但因為生意好流通量大,所用的魚貨還挺新鮮的,而且三 種魚分別是海酈、紅泔、鮭魚,所以這價錢也不算過份。

這就是第一壽司屋有趣的地方,要說他的東西便宜,其實看起來也沒有特別便宜。但是如果要說它貴,那更是冤枉好人,因為以人家端上來的份量與品質,拿那個價錢可是正正當當。

蛋包飯,每份一百。外觀當然也是毫不起眼,要吃啥伊丹十三風夢幻蛋包飯的,麻煩買張機票到日本橋泰名軒去。這裡的蛋包飯除了份量足以外,蕃茄醬也是用的一點也不手軟。味道嘛?非常的傳統,就是跟小時候吃到的一模一樣的家鄉的味道。

關東煮,也是非常正統的台灣口味,味道不差,每樣都很入味。炸魚天婦羅與野菜天婦羅也是都有一定的水準。至於日本料理店很常見的馬鈴薯沙拉,做的也 不錯,不過口味也是改良過的。炸豬排,每份 120,不是日本那種厚厚的、旁邊還要帶著一點肥油的里肌豬排,而是台式敲扁過的那種。炸豬排上來的時候,我正好離座接了一通電話,回來後發現炸豬排已經 屍骨無存,但是好幾個人都告訴我不錯吃...:~~~

為了這個怨念,隔了幾天又去點了一次B餐,NT120,內容是一塊炸豬排、一塊炸魚排、味增湯、一些擠上了沙拉醬的高麗菜絲與小黃瓜、蕃茄切片、一 碗份量非常緊實的白飯,還有一個證明它是十足本土套餐的... 煎荷包蛋一顆。這樣子的大份量不只出現在A、B套餐上,勝丼也是如此。那一大碗的豬排蓋飯拿在手上,吃了老半天只消失了一半,拿久了手還真的是挺酸的,實 在是頗想拿個磅秤來量一下這一碗豬排蓋飯到底總重多少,我想,絕對超過一台斤。這幾種套餐的份量真的是沒有話說,正常食量的男性一份下去,大概也沒有甚麼 再戰之力了。

菜單上面有不少海鮮料理,比如說「海膽醬烤軟絲」,若以他的握壽司品質來推斷,這些菜色應該都頗值得嘗試,只可惜因為都是時價,有了之前「平野家」的慘 痛教訓,實在是不太敢點。還有一個假日不供應,要價350 元的「便當」,光看照片就覺得非常過癮、非常豪華,而且物超所值,炸雞、炸豬排、炸魚排、野菜天婦羅、烤鰻、沙拉等等東西排的密密麻麻的超級誘人。若不是 考慮到胃容量問題,實在是很想點下去。

是要說有甚麼比較需要注意的,那就是這裡的味增湯了。點過三次,三次的味道都不太一樣,第二次最有問題,魚腥味重了些。後來跟老闆娘反應,她說可能是那天熬高湯的時候魚放的太多了。

簡單的總評,這是一家很有趣的店。人少的時候,適合單點套餐,人數多一些時,多點幾樣當成吃合菜,價錢分攤下來其實頗為合算,口味與新鮮度也都沒有問題。

第一次去時,看到別人吃日本料理居然是圍著中式圓桌坐,而且出菜都是一大盤一大盤的擺在中間大家你一筷我一筷的夾著分食,那時唯一的感想就是「太帥了!日菜中吃耶!!」後來號召了一堆人一起去吃,最後結帳不到 1300,每個人只出了 210 元。

雖然台,但是台的很有媽媽的味道。雖然非常的台,但是台的令人非常喜愛。